Autor: admin

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Ceaiul cu fructe reale, unul dintre trendurile care schimbă industria ceaiului în 2026

Industria globală a ceaiului trece printr-o schimbare de profil în 2026, iar unul dintre cele mai vizibile trenduri este ascensiunea ceaiului cu fructe reale. Spre deosebire de aromele artificiale sau pudrele de fructe folosite tradițional, noile produse conțin bucăți reale de fruct uscat sau liofilizat, integrate direct în amestec. Analiștii de piață leagă acest trend de o schimbare mai amplă în comportamentul consumatorului: cumpărătorii caută tot mai mult etichete „curate”, cu ingrediente recognoscibile, conținut redus de zahăr și beneficii funcționale clare — hidratare, relaxare, suport digestiv sau energie susținută. Segmentul de ceaiuri funcționale și de wellness, orientate spre nevoi specifice precum somnul sau imunitatea, crește chiar mai rapid decât piața ceaiului per ansamblu, atrăgând o parte disproporționată din veniturile noi ale categoriei. Tendința se suprapune și cu interesul crescut pentru ambalaje sustenabile și surse de proveniență etică, semn că ceaiul își consolidează poziția de băutură premium, nu doar de produs de bază.

Descoperă mai multe pe mistertabaco.com.

Sursă: cloudytreetea.com

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Cafeaua intră la James Beard: Onyx Coffee Lab și Endorffeine, finaliste în 2026

Premiile James Beard, unele dintre cele mai prestigioase distincții din gastronomia americană de peste trei decenii, au inclus pentru prima dată în lista de finaliști 2026 reprezentanți din lumea cafelei specialty. Onyx Coffee Lab a primit o nominalizare la categoria „Most Outstanding Bar”, iar Jack Benchakul, barista și unicul angajat din spatele cafenelei Endorffeine din Chinatown, Los Angeles, a devenit primul profesionist din cafea nominalizat vreodată la „Outstanding Professional in Hospitality”. Fost cofetar și biochimist molecularist, Benchakul a transformat Endorffeine într-un spațiu aproape experimental, unde oferă un meniu degustativ în nouă etape, inspirat de rădăcinile sale thailandeze. Nominalizările sunt considerate un moment simbolic pentru industrie: ele plasează pentru prima dată cafeaua specialty în competiție directă cu restaurantele și bucătarii de top, semn că bariera dintre „cafenea” și „experiență culinară” devine tot mai fină în ochii criticilor americani.

Descoperă selecția de cafea disponibilă la Mister Tabaco.

Sursă: sprudge.com

Publicat pe de — Lasă un comentariu

International Spirits Challenge 2026: peste 700 de medalii pentru cele mai bune whisky-uri din lume

Una dintre cele mai vechi și respectate competiții din industria băuturilor spirtoase, International Spirits Challenge (ISC), lansată în 1995, și-a publicat rezultatele pentru ediția 2026, aflată acum la a 31-a ediție. Juriul de specialiști a acordat în total 726 de medalii whisky-urilor intrate în concurs, împărțite pe șase categorii: american, canadian, irlandez, japonez, scoțian și „worldwide” (pentru whisky-urile produse în alte regiuni). Numărul mare de distincții reflectă atât diversitatea tot mai mare a producătorilor de whisky la nivel global, cât și competiția acerbă dintre casele consacrate și noii veniți pe piață. Spre deosebire de alte concursuri axate pe publicul larg, precum SIP Awards, ISC își bazează verdictele exclusiv pe degustări oarbe realizate de profesioniști din industrie, ceea ce îi conferă un prestigiu aparte în rândul distilerilor și al colecționarilor. Rezultatele sunt urmărite îndeaproape de comercianți și importatori, inclusiv din Europa de Est, ca reper pentru selecția whisky-urilor aduse pe rafturi.

Descoperă selecția de băuturi alcoolice disponibilă la Mister Tabaco.

Sursă: thewhiskeywash.com

Publicat pe de — Lasă un comentariu

AVO Expresivo Robusto: un capitol nou pentru brand, scris pentru prima dată în Honduras

Casa Davidoff a prezentat AVO Expresivo, prima linie nouă de producție regulată a brandului AVO de la lansarea Syncro Caribe din 2021. Noutatea majoră este locul de fabricație: pentru prima dată, un trabuc AVO nu mai este produs în Republica Dominicană, ci la fabrica Diadema Cigars din Honduras, cunoscută mai ales ca „acasă” a brandului Camacho. Rețeta combină un înveliș ecuadorian cu liant honduriano și umplutură din Honduras și Jalapa, Nicaragua, rezultând un profil pe care Davidoff îl clasează la 4 din 5 în intensitate — mai puternic decât se așteaptă, de regulă, de la AVO. Linia este disponibilă în trei formate: Robusto (5 x 52), Churchill (7 x 48) și Toro (6 x 54), cu prețuri de listă între 16 și 17,8 dolari. Lansarea marchează o schimbare de direcție notabilă pentru unul dintre brandurile premium consacrate ale portofoliului Davidoff.

Descoperă selecția de trabucuri premium disponibilă la Mister Tabaco.

Sursă: halfwheel.com

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Tatuaje sărbătorește 20 de ani de Havana VI cu două formate noi

Producătorul american de trabucuri Tatuaje a lansat două formate noi în cinstea aniversării de 20 de ani a liniei sale emblematice Havana VI, apărută inițial în 2006 cu exact șase mărimi ale căror inițiale formau cuvântul „HAVANA”. Noile vitole, numite Series B (o Britanicas Extra, 5⅜ x 48) și Series E (o Edmundo, 5⅜ x 52), păstrează spiritul liniei originale, dar vin cu un înveliș habano oscuro din Ecuador, peste un dublu liant și umplutură din Nicaragua — o rețetă mai densă și mai închisă la culoare decât banda roșie clasică a seriei. Fiecare cutie de Series B poartă, în plus, o a doua bandă albă cu cifra „20”, ca omagiu discret adus aniversării. Ambele formate se vând în cutii de 24 de bucăți, la un preț de listă de aproximativ 11 dolari per trabuc. Este un exemplu clasic de brand butic care își reface propriile clasice, păstrând identitatea vizuală dar ajustând rețeta pentru un profil de fum mai intens.

Descoperă selecția de trabucuri premium disponibilă la Mister Tabaco.

Sursă: halfwheel.com

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Bird & Blend lansează în Marea Britanie Iced Pickle Matcha, o combinație neobișnuită de matcha și murături

Lanțul britanic de ceai Bird & Blend Tea Co. a lansat, în toate cele 31 de magazine din Regatul Unit, o băutură ediție limitată numită Iced Pickle Matcha, disponibilă între 1 și 13 august. Produsul combină matcha cu lămâie — una dintre rețetele semnătură ale brandului — cu apă tonică și un strop de saramură de murături, fiind finalizat cu felii crocante de castravete murat și lămâie proaspătă.

Băutura costă 5,25 lire sterline și mizează pe două tendințe de consum aflate în plină expansiune: aroma de murătură, popularizată de un trend viral pe TikTok din 2023 care a determinat branduri precum Heinz sau Nespresso să lanseze propriile produse cu note de murătură, și matcha, devenită omniprezentă în meniurile marilor lanțuri, de la KFC la Greggs. Lansarea ilustrează apetitul industriei de ceai pentru combinații neconvenționale, menite să atragă atenția pe rețelele sociale.

Deși Mister Tabaco nu comercializează în prezent produse de ceai, pasionații pot descoperi restul selecției magazinului pe mistertabaco.com.

Sursă: The Grocer

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Best of Hawai’i 2026: o cafea Gesha procesată natural, din Ka’ū, câștigă marele premiu

Cea de-a 17-a ediție a competiției statale de cupping Best of Hawai’i a desemnat câștigătoare o cafea Gesha procesată natural, produsă de ferma Miranda’s Farms din regiunea Ka’ū, pe Big Island. Rezultatele au fost anunțate pe 31 iulie, în cadrul conferinței anuale a Hawaii Coffee Association, desfășurată pe insula Maui.

Ediția din 2026 a introdus o structură nouă, cu trei categorii: o secțiune „Inovație”, dedicată tehnicilor experimentale de procesare post-recoltă și fermentație, o categorie de micro-loturi pentru cantități de minimum 500 de livre și o nouă diviziune „Hawai’i Heritage Washed”, axată pe metoda tradițională spălată. Competiția confirmă, an de an, reputația cafelei havaiene — și în special a soiului Gesha — ca una dintre cele mai apreciate origini single-origin din lume, râvnită de baristi și torefactori pentru profilul ei floral și complex.

Cei curioși să descopere profiluri de cafea single-origin pot explora selecția de cafea disponibilă la Mister Tabaco.

Sursă: Daily Coffee News

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Hard Truth lansează Dark Roast Rye, un rye bonded cu note de cafea și ciocolată

Distileria americană Hard Truth Distilling Co., din statul Indiana, a prezentat Dark Roast Rye, a treia ediție din seria sa Master Distiller’s Reserve 2026. Rye-ul bottled-in-bond combină, în proporție egală, două dintre rețetele premiate ale distileriei — RW-3 Chocolate Malt Rye și RW-4 Caramel Malt Rye — dintr-un lot de doar 25 de butoaie, îmbuteliat la 100 proof (50% ABV), conform standardului bonded.

Culoarea este chihlimbar închis, iar aromele descrise oficial includ toffee cu unt, cremă caramel, cafea mocha și cuișoare, urmate în gust de butterscotch, ciocolată elvețiană și vanilie, cu un final de brioșă cu ciocolată și cafea prăjită intens. Produsul va debuta oficial pe 26 septembrie, la festivalul Harvest din Nashville, Indiana, urmând să fie disponibil la prețul de 59,99 dolari, atât la distilerie, cât și în rețeaua de retail a brandului, în peste 20 de state americane.

Pentru cei atrași de whisky-uri americane cu caracter, Mister Tabaco are o selecție variată în categoria de alcool.

Sursă: The Whiskey Wash

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Bruichladdich lansează Greener Still, un single malt de 15 ani dedicat agriculturii sustenabile

Distileria scoțiană Bruichladdich, de pe insula Islay, marchează 25 de ani de la relansarea sa din 2001 printr-o ediție limitată numită Greener Still. Spre deosebire de multe whisky-uri axate pe influența butoaielor, ediția pune accentul pe orz: sunt combinate trei soiuri — orz organic cultivat pe continentul scoțian, orz biodinamic de la ferma Yatesbury House din Anglia și orz Bere din Orkney.

Whisky-ul a fost maturat 15 ani în butoaie de bourbon de prim umplere, este îmbuteliat la 51,6% ABV, nefiltrat la rece și fără coloranți adăugați. Nota olfactivă amintește de lavandă și caprifoi, gustul aduce pară coaptă și scorțișoară, iar finalul este catifelat, cu o urmă sărată. Bruichladdich, certificată B Corp, subliniază și componenta ecologică a proiectului, prin parteneriate de agricultură regenerativă. Greener Still este disponibil din august 2026, la un preț de aproximativ 120 de lire sterline.

Iubitorii de whisky scoțian pot explora selecția de băuturi spirtoase disponibilă la Mister Tabaco.

Sursă: The Whiskey Wash

Publicat pe de — Lasă un comentariu

El Titan de Bronze își reia distribuția independentă, după ce încheie parteneriatul cu General Cigar

Fabrica butic El Titan de Bronze din Miami, cunoscută pentru trabucurile realizate pentru branduri precum La Palina, Padilla și Warped, a anunțat încheierea acordului de distribuție cu General Cigar Co., divizie a grupului Scandinavian Tobacco Group (STG). Colaborarea, semnată la începutul lui 2024, a durat puțin peste doi ani și acoperea distribuția liniilor El Titan de Bronze Nicaragua și a ediției recente Redemption.

Potrivit proprietarei Sandy Cobas, acordul „s-a încheiat oficial pe 30 iulie”, iar de acum înainte fabrica își va gestiona din nou singură distribuția, așa cum făcea înainte de parteneriat. Compania pregătește deja un nou portofoliu de trabucuri premium, care va fi prezentat la târgul Premium Cigar Association (PCA) din martie 2027, promițând blenduri reformulate și o gamă extinsă.

Pasionații de trabucuri artizanale pot descoperi selecția de trabucuri premium disponibilă la Mister Tabaco.

Sursă: Cigar Aficionado