Etichetă: SCA

Raportul 2026 National Coffee Data Trends, publicat de Specialty Coffee Association, confirma ca cafeaua specialty a atins un nivel record de consum in Statele Unite. 47% dintre adultii americani au baut cafea specialty in ziua anterioara sondajului, depasind pentru prima data consumul de cafea traditionala, situat la 42%. In ansamblu, doua treimi dintre americani au consumat cafea in ziua respectiva, mai mult decat orice alta bautura.

Cresterea este condusa in special de consumatorii tineri: in randul adultilor cu varste intre 25 si 39 de ani, 69% au baut cafea specialty in ultima saptamana — cel mai ridicat procent dintre toate grupele de varsta, un semnal puternic pentru evolutia industriei in urmatorii ani.

Consumul in afara casei creste si el: 36% dintre cei care au baut cafea specialty au cumparat-o preparata in alta parte, fata de doar 23% in cazul bautorilor de cafea traditionala. In privinta preferintelor, 76% aleg bauturi calde, desi cafeaua rece ramane populara la 60%, iar printre aromele preferate se numara ciocolata, caramelul, zaharul brun si nota de vanilie.

Pentru cei care vor sa exploreze cafea de calitate, selectia de cafea disponibila la Mister Tabaco acopera o gama variata de origini si arome.

Sursa: Specialty Coffee Association

Cel mai recent raport „National Coffee Data Trends”, realizat de National Coffee Association și Specialty Coffee Association pe baza cercetării Dig Insights, arată că, în Statele Unite, consumul de cafea de specialitate a atins un nivel istoric: 47% dintre adulți au băut cel puțin o cafea de specialitate în ziua precedentă, depășind pentru prima oară procentul celor care au consumat cafea tradițională (42%).

Segmentul de vârstă 25-39 de ani este cel mai activ, cu 69% dintre respondenți declarând că beau cafea de specialitate cel puțin o dată pe săptămână — cea mai mare rată dintre toate grupele de vârstă. Preferințele rămân în mare parte clasice: 76% aleg cafeaua caldă, iar 60% consumă și variante reci. Aroma joacă însă un rol tot mai important — 35% dintre consumatori spun că gustul este trăsătura definitorie a cafelei de specialitate, cu ciocolată, caramel, zahăr brun și vanilie printre notele cele mai căutate.

Datele confirmă o tendință globală: cafeaua de calitate nu mai este o opțiune de nișă, ci alegerea de bază pentru tot mai mulți consumatori. Descoperă gama de cafea disponibilă la Mister Tabaco.

Sursă: Specialty Coffee Association