Organizația olandeză IDH (Sustainable Trade Initiative) a lansat la Hanoi, pe 11 august, Resilient Coffee Program — un program de patru ani menit să construiască un lanț de aprovizionare cu cafea regenerativă și verificabilă în patru țări producătoare majore: Vietnam, India, Columbia și Uganda. Obiectivul este ambițios: implicarea a 300.000 de fermieri până în 2030 și generarea a aproximativ 500.000 de tone de cafea „regenerativă” anual.
Retailerul german Aldi Süd a fost numit primul investitor major al platformei, care funcționează ca un mecanism de investiție pre-competitivă, deschis mai multor companii din industrie. Programul se bazează pe cadrul „Regenerating Together”, dezvoltat de Sustainable Agriculture Initiative Platform, pentru a măsura, verifica și raporta uniform progresul privind practicile agricole regenerative. Doar în Vietnam, inițiativa vizează circa 75.000 de fermieri, adică aproximativ 10% din gospodăriile care cultivă cafea în țară.
Inițiative de acest tip arată cât de mult contează astăzi trasabilitatea și sustenabilitatea în lanțul global al cafelei. Descoperă și selecția de cafea disponibilă la Mister Tabaco.
Sursă: Daily Coffee News