Опубликовано — Оставить комментарий

Международный фестиваль чая Тхайнгуен 2026: девять дней, посвящённых одному из самых известных чаёв Вьетнама

Провинция Тхайнгуен — один из самых известных регионов зелёного чая во Вьетнаме — с 30 октября по 7 ноября 2026 года проводит Международный фестиваль чая под девизом «Тхайнгуен — чай высшего качества». Фестиваль приурочен к 195-летию основания провинции; церемония открытия прошла вечером 30 октября на площади Во Нгуен Зиап.

Программа включает 16 культурных, туристических, торгово-промоутерских и международных мероприятий: уличный чайный парад, международный форум, конкурс Vietnam Master Tea, фестиваль «чайной улицы» и запуск исторического поезда между Ханоем и Тхайнгуеном. Организаторы также показали, как местный чай можно использовать как ингредиент в 30 блюдах.

Цель мероприятия — укрепить репутацию чая из Тхайнгуена и привлечь туристов и торговых партнёров из-за рубежа.

Источник: Việt Nam News

Опубликовано — Оставить комментарий

Вьетнам одобряет создание института исследования кофе на основе искусственного интеллекта

Власти вьетнамской провинции Зялай, одного из важнейших регионов выращивания робусты в стране, одобрили создание специализированного института исследования кофе с бюджетом в 12,4 миллиона долларов. Проект предполагает интеграцию инструментов искусственного интеллекта в агрономические исследования — от оптимизации урожайности плантаций до раннего прогнозирования болезней и климатических условий, влияющих на урожай.

Вьетнам — второй по величине производитель кофе в мире, а робуста остаётся основой его экспорта. Инвестиция происходит на фоне того, что азиатские производители всё активнее ищут технологические решения для борьбы с изменением климата и растущей волатильностью мировых цен на кофе.

Инициатива вписывается в более широкую волну цифровизации мирового кофейного земледелия, где искусственный интеллект всё чаще используется для спутникового мониторинга плантаций и прогнозных моделей урожая — инструментов, призванных снизить риски для мелких фермеров.

Тем, кто хочет открыть для себя качественный кофе, Mister Tabaco предлагает широкий выбор в специальном разделе.

Источник: Daily Coffee News