Julius Meinl объявила о проведении международного конкурса Barista Cup 2026 года, который объединит бариста из 17 стран — включая Румынию, Молдову, Австрию, Италию, Польшу и ОАЭ. Национальные отборочные туры прошли с апреля по июль, а главный финал состоится в Вене — родном городе бренда — 4 сентября 2026 года.
Участники будут работать на сертифицированных SCA кофемашинах Rancilio Specialty RS1, а также на прецизионных кофемолках Fiorenzato и с технологией очистки и минерализации воды от BWT. RS1 сочетает мультибойлерную технологию с продвинутой системой профилирования температуры, давая бариста точный контроль над сладостью, кислотностью и балансом в каждой чашке.
Конкурс проходит в трёх категориях — Espresso, Cappuccino и Signature Drink, — а жюри оценивает технику, вкус и подачу каждого напитка. Мероприятие подтверждает растущий интерес к кофе спешелти в регионе, включая Молдову, где прошёл собственный национальный отборочный тур.
Откройте для себя подборку кофе в Mister Tabaco.
Источник: Rancilio Group