13-14 сентября Аргентина принимает 13-е издание Exigí Buen Café — одно из крупнейших мероприятий, посвящённых спешелти-кофе, в Латинской Америке, которое проходит на выставочном комплексе La Rural в Буэнос-Айресе. Мероприятие, основанное Сабриной Кукулянски, занимает 5000 квадратных метров и, как ожидается, привлечёт около 30 000 посетителей.
В нём примут участие 100 экспонентов с четырёх континентов, включая 40 производителей из Латинской Америки и Африки — из Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Демократической Республики Конго и Венесуэлы. Программа включает национальные конкурсы в категориях Barista, Brewers и Latte Art, 20 бесплатных мастер-классов по методам заваривания — V60, Chemex, AeroPress, дегустации кофе с одним происхождением, а также сессии о трендах, устойчивом развитии и исследованиях здоровья, связанных с потреблением кофе.
Любители кофе могут ознакомиться с подборкой кофе в магазине Mister Tabaco.
Источник: Capital Ethiopia