Исследование, опубликованное 29 июня 2026 года в European Journal of Nutrition на основе данных 167 142 участников базы UK Biobank, показывает связь между умеренным потреблением несладкого кофе и более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи наблюдали за участниками в среднем 11,1 года, за это время у 14 395 из них развилось сердечно-сосудистое заболевание.
У людей, выпивавших от двух до трёх «единиц» несладкого кофе в день, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был на 19% ниже по сравнению с теми, кто кофе не пьёт вовсе — кривая в форме буквы U с наименьшим риском при умеренном потреблении. Подслащённый же кофе не показал такой защитной связи, что говорит о том, что добавленный сахар может нивелировать сердечно-сосудистую пользу кофеина и других соединений кофе.
Ознакомьтесь с подборкой кофе в магазине Mister Tabaco.
Источник: Daily Coffee News