Compania australiană East Forged, specializată în ceai cold-brew infuzat cu azot, a fost desemnată câștigătoarea premiului Best Drink Innovation la World Food Innovation Awards 2026, desfășurat la Londra, devansând înscrieri depuse chiar de giganți precum The Coca-Cola Company și PepsiCo. Distincția a fost aleasă dintr-un total de peste 100 de candidaturi provenite din 28 de țări.
Fondată în 2020 de Kym Cooper și Tania Stacey, veterane ale industriei ceaiului, East Forged infuzează frunze întregi de ceai timp de până la 12 ore, apoi adaugă azot în procesul de îmbuteliere — o tehnică împrumutată din lumea berii artizanale, care produce o textură cremoasă și un strat fin de spumă, fără zahăr, coloranți sau arome artificiale adăugate. Juriul a apreciat modul în care marca a reușit să obțină o textură distinctă exclusiv prin metoda de preparare, nu prin aditivi.
Descoperă și celelalte băuturi și accesorii disponibile la Mister Tabaco.