Autor: admin

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Producţia mondială de cafea va atinge un nivel record în 2026/2027

Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) estimează că anul agricol 2026/2027 va aduce recorduri simultane la producţia, exporturile și consumul mondial de cafea. Producţia globală ar putea ajunge la aproape 190 de milioane de saci de 60 kg, cu circa 6% mai mult decât anul precedent, în timp ce exporturile sunt estimate la aproape 159 de milioane de saci, iar consumul la aproape 180 de milioane.

Recolta de cafea arabica ar urma să atingă un maxim istoric de peste 105 milioane de saci, iar robusta ar rămâne pe locul doi ca volum din istorie, cu aproape 84 de milioane de saci. Analiștii estimează un surplus de aproximativ 10 milioane de saci, care ar putea reduce volatilitatea preţurilor în beneficiul comercianţilor și al prăjitorilor, chiar dacă micii producători cu costuri ridicate ar putea simţi presiune pe marje dacă preţurile scad.

Iubitorii de cafea pot descoperi selecţia disponibilă la Mister Tabaco în categoria Cafea.

Sursă: Perfect Daily Grind

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Massimo Zanetti, gigantul din spatele Segafredo, atrage oferte de 1,2 miliarde de dolari

Massimo Zanetti Beverage Group, compania italiană care controlează brandul internaţional de cafea Segafredo Zanetti, a atras șase oferte din partea unor fonduri de investiţii private, evaluate la până la 1,2 miliarde de dolari, potrivit informaţiilor apărute în presa de specialitate din industria cafelei.

Grupul, cunoscut pentru reţeaua sa globală de prăjitorii și pentru mărcile Segafredo Zanetti și Café do Ponto, se numără printre cei mai mari jucători din piaţa mondială a cafelei prăjite, cu prezenţă în restaurante, hoteluri și lanţuri de cafenele din întreaga lume. Interesul puternic al fondurilor de private equity reflectă o tendinţă mai amplă de consolidare în sectorul cafelei, pe fondul unor preţuri volatile la materia primă și al competiţiei tot mai intense dintre marile lanţuri și brandurile independente de specialitate.

Amatorii de cafea pot descoperi selecţia disponibilă la Mister Tabaco în categoria Cafea.

Sursă: Perfect Daily Grind

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Jose Cuervo lansează un tequila finisat în butoaie de mole

JOSE CUERVO SILVER

Proximo Spirits a lansat în această lună Reserva de la Familia by Jose Cuervo Private Cask Collection Edition No. 2 – Mole Cask, un tequila añejo pe care brandul îl promovează drept „primul tequila din lume” finisat în butoaie care au conţinut mole, sosul tradiţional mexican pe bază de cacao și chili. Finisarea durează trei-patru luni și este menită să adauge tequila-ului note de cacao și condimente calde, peste caracterul clasic de agave copt al colecţiei Reserva de la Familia.

Ediţia limitată are 40% alcool și este comercializată la un preţ de 120 de dolari sticla de 75 cl, disponibilă momentan pe piaţa americană. Lansarea vine într-un an în care marile branduri de tequila continuă să experimenteze cu finisări inspirate din gastronomie, pentru a se diferenţia pe un segment premium tot mai competitiv.

Jose Cuervo Silver este deja disponibil în gama de băuturi spirtoase de la Mister Tabaco, în categoria Alcool.

Sursă: Global Drinks Intel

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Bardstown Bourbon lansează un whiskey finisat în butoaie de ananas

Bardstown Bourbon Company a lansat pe 24 iulie 2026 Victoria Pineapple Barrel Finish Whiskey, o ediţie limitată creată prin finisarea unor bourbon-uri învechite 10-11 ani în butoaie care au conţinut rom cu ananas, alături de ananas proaspăt. Rezultatul este un whiskey american cu 53% alcool, produs în cantitate redusă — sub 350 de cutii în total — disponibil la preţul de 139,99 dolari sticla de 75 cl.

Distileria din Bardstown, Kentucky, continuă astfel seria de experimente cu finisări neconvenţionale în butoaie, o tendinţă tot mai populară printre producătorii americani de bourbon care caută să surprindă consumatorii cu profiluri aromatice ieșite din tipar — în acest caz, note tropicale de ananas caramelizat peste caracterul clasic de bourbon învechit.

Iubitorii de whiskey și bourbon pot descoperi selecţia de băuturi spirtoase disponibilă la Mister Tabaco în categoria Alcool.

Sursă: Global Drinks Intel

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Casa Carrillo lansează Ascend, noul trabuc din seria Perez-Carrillo

Compania dominicană Casa Carrillo a început livrarea către retaileri a trabucului Ascend, cea mai nouă adiţie în producţia regulată din seria Perez-Carrillo. Blend-ul combină un capișon habano ecuadorian cu un liant nicaraguan din regiunea Estelí și umplutură din foi nicaraguane cultivate din seminţe Criollo 98 și Corojo 2012.

Conceptul din spatele lansării urmează ideea unei ascensiuni progresive, reflectată în cele trei formate disponibile: Saddle (5 x 50, robusto), Ridge (6 x 52, toro) și Peak (6 1/4 x 58, gordo), cu preţuri între 12,75 și 14,95 dolari per bucată. Trabucurile sunt confecţionate la fabrica Casa Carrillo din Santiago, Republica Dominicană, și vin în cutii crem de 20 de bucăţi. Lansarea, prezentată iniţial retailerilor la târgul PCA din această primăvară, a fost întârziată câteva luni din cauza problemelor la producţia cutiilor.

Pasionaţii de trabucuri premium pot explora gama disponibilă la Mister Tabaco în categoria Trabucuri.

Sursă: halfwheel

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Daria Bila, noua campioană de barista a Marii Britanii

Barista Daria Bila, reprezentând Formative Coffee, a câștigat titlul de UK Barista Champion 2026, în fața Laurei Metcalfe (Pact Coffee), clasată a doua, și a lui Ted Longden (WatchHouse), pe locul trei. Victoria îi asigură Dariei un loc în reprezentarea Marii Britanii la World Barista Championship, programat în octombrie 2026, la World of Coffee Panama.

Competiția națională a scos în evidență, ca în fiecare an, tehnica de extracție, creativitatea în prepararea băuturii de semnal și priceperea în prezentarea poveștii din spatele cafelei alese — elemente esențiale care despart baristii de top de restul competitorilor.

Pasionații de cafea de specialitate din Moldova pot găsi o gamă variată de boabe și blend-uri în secțiunea de cafea Mister Tabaco.

Sursă: The Coffee Vine

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Global Coffee Awards 2026: cei mai buni prăjitori din Africa și MENA au fost desemnați

Competiția internațională Global Coffee Awards și-a anunțat câștigătorii pentru edițiile regionale Africa și MENA din 2026. La categoria Africa, prăjitoria etiopiană Galani Coffee a câștigat titlul general, alături de kenyana Spring Valley Coffee, distinsă și ea cu onoruri de top. La ediția MENA, saudita Woods Specialty Roastery a fost desemnată câștigătoare generală, iar medalii de aur au mai fost acordate prăjitoriilor Brew 92 și Oasis Coffee Trading Company (Arabia Saudită), respectiv CMI Roastery (Emiratele Arabe Unite).

Câștigătorii regionali vor concura în 2027 alături de reprezentanții din Asia, America de Nord, Europa și America Latină, într-o finală descrisă drept una dintre cele mai râvnite competiții din industria cafelei. Anunțul vine la scurt timp după World Coffee Championships de la Bruxelles, unde au fost încoronați noi campioni mondiali la brewing, roasting și „coffee in good spirits”.

Pentru cei pasionați de cafea de specialitate, Mister Tabaco are o selecție dedicată în categoria de cafea.

Sursă: Perfect Daily Grind

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Kavalan câștigă din nou titlul „Whisky of the Year” la International Whisky Competition

Distileria taiwaneză Kavalan a obținut pentru al doilea an consecutiv titlul de „Whisky of the Year” la International Whisky Competition (IWC) 2026, de această dată cu ediția Peatist Oloroso Sherry Cask Single Cask Strength Single Malt, care a punctat 96,97 din 100. Whiskey-ul face parte din seria Peatist, care explorează echilibrul dintre fumul discret de turbă și caracterul subtropical de maturare specific distileriei.

Kavalan a plasat opt whiskey-uri în top 15 al competiției din acest an, iar șeful departamentului de cercetare-dezvoltare, Zerose Yang, a fost desemnat „Master Distiller of the Year”. Cu această nouă distincție, distileria adună 11 titluri mondiale în ultimii 11 ani și peste 1.000 de medalii de aur internaționale, confirmându-se drept unul dintre cele mai premiate nume din single malt-ul asiatic.

Iubitorii de whisky din Moldova pot descoperi etichete similare de single malt în categoria de alcool de la Mister Tabaco.

Sursă: The Whisky Wire

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Bulleit lansează cel mai vechi rye whiskey din istoria brandului: 20 de ani, 137 grade

Distileria americană Bulleit a anunțat cea mai matură ediție de rye whiskey din portofoliul său: o serie limitată la doar 1.776 de sticle numerotate individual, îmbuteliate direct la tărie de butoi, 68,5% alcool (137 proof). Cifra 1.776 face trimitere la anul Declarației de Independență a SUA, în contextul apropierii sărbătoririi a 250 de ani de la fondarea țării.

Whiskey-ul, obținut din rețeta clasică Bulleit cu 95% secară, a fost distilat în Lawrenceburg, Indiana, și maturat două decenii în depozite din Kentucky. Degustătorii descriu un buchet de stejar, mirodenii calde și fructe uscate, urmat de o gură dulce-caramelizată și un final lung, tipic pentru rye. Sticla de 750 ml va avea un preț recomandat de 299 de dolari și va fi disponibilă în cantități limitate începând din iulie 2026.

Pentru cei care vor să exploreze segmentul whiskey premium, Mister Tabaco are o selecție variată în categoria de băuturi alcoolice.

Sursă: PR Newswire

Publicat pe de — Lasă un comentariu

Yalla Habeebi: primul trabuc internațional lansat de PCA, alături de La Palina

Asociația americană Premium Cigar Association (PCA), casa La Palina și distribuitorul The Leaf Master Tobacco Trading au anunțat lansarea „Yalla Habeebi”, primul trabuc internațional creat vreodată sub numele PCA. Vitola se bazează pe blend-ul apreciat La Palina Goldie, păstrând profilul său echilibrat și accesibil, dar vine cu un design și o cutie exclusive, gândite special pentru piața din Golf.

Numele, o expresie arabă populară care exprimă prietenie și ospitalitate, marchează debutul trabucului în deschiderea celei de-a doua ediții a World Cigar Show de la Dubai, programată în noiembrie 2026. Vânzarea va fi exclusivă pentru țările din Consiliul de Cooperare al Golfului (GCC), iar o parte din venituri va merge către misiunea PCA de promovare a industriei trabucurilor premium.

Lansarea confirmă interesul tot mai mare al pieței din Orientul Mijlociu pentru trabucuri premium — un trend pe care pasionații din Moldova îl pot urmări îndeaproape prin selecția de trabucuri premium disponibile la Mister Tabaco.

Sursă: Cigar Journal