Compania Weber Workshops, cunoscută printre baristii profesioniști pentru echipamentele sale de precizie, a devenit primul sponsor oficial de coșulețe espresso (portafilter baskets) al Campionatului Mondial de Barista (World Barista Championship), pentru ediția 2026–2027. Parteneriatul include coșulețul propriu Unibasket, gândit pentru o extracție cât mai uniformă, care va fi folosit la probele oficiale ale competiției.
Vestea vine într-un sezon plin pentru comunitatea internațională a cafelei de specialitate: la SIGEP Asia, Singapore a desemnat noii campioni naționali — Gabriel Lim Yeok Sien a câștigat titlul la Barista Championship, iar Elysia Tan s-a impus la Timemore Brewers Cup.
Astfel de colaborări între producătorii de echipamente și competițiile mondiale confirmă cât de tehnic a devenit sportul baristilor, unde diferențele de câteva zecimi de gram în extracție pot decide un podium.
Pentru cei care vor să experimenteze acasă cu rețete de precizie, Mister Tabaco are o selecție de cafea de calitate în categoria dedicată.
Sursă: Comunicaffe