Lavazza a lansat în septembrie pe piața britanică Tablì, un sistem de cafea la o singură porție care renunță complet la capsulă. În locul ei, aparatul folosește o tabletă de cafea măcinată și presată, fără învelișuri sau lianți, care după extracție poate fi aruncată direct la deșeuri alimentare.
Aparatul, cu un preț recomandat de 199 de lire, are un glisor în formă de bob de cafea și un piston asistat care introduce și evacuează tableta. Tehnologia „Crema Plus” promite un strat de cremă consistent, iar meniul acoperă espresso, lungo și espresso dublu. Conectivitatea Wi-Fi permite integrarea cu Alexa, Google Home și aplicația proprie. Tabletele costă 5,49 lire pentru 12 doze simple sau 6,89 lire pentru 12 doze duble.
În prima fază, sistemul este disponibil exclusiv la John Lewis, iar de la 1 noiembrie va fi vândut și pe Lavazza.co.uk și prin alți comercianți online. Emanuele Pellegrino, director regional Lavazza UK & Nordics, a descris Tablì drept o categorie de produs complet nouă pentru industrie.
Până ajunge și în regiunea noastră, selecția de cafea de la Mister Tabaco rămâne la dispoziția celor care preferă boabele și cafeaua măcinată.
Sursă: Tea & Coffee Trade Journal
