Un studiu publicat pe 29 iunie 2026 în European Journal of Nutrition, bazat pe datele a 167.142 de participanți din baza UK Biobank, arată o legătură între consumul moderat de cafea neîndulcită și un risc mai scăzut de boli cardiovasculare. Cercetătorii au urmărit participanții timp de 11,1 ani în medie, perioadă în care 14.395 dintre ei au dezvoltat o afecțiune cardiovasculară.
Persoanele care beau între două și trei „unități” zilnice de cafea neîndulcită au avut un risc cu 19% mai mic de a dezvolta boli cardiovasculare, comparativ cu cele care nu consumă deloc cafea — o curbă în formă de U, cu cel mai scăzut risc la consumul moderat. În schimb, cafeaua îndulcită nu a arătat aceeași asociere protectoare, ceea ce sugerează că zahărul adăugat poate anula beneficiile cardiovasculare ale cofeinei și compușilor din boabele de cafea.
Descoperă selecția de cafea disponibilă la Mister Tabaco.
Sursă: Daily Coffee News