В сентябре Lavazza вывела на британский рынок Tablì — порционную кофейную систему, полностью отказавшуюся от капсулы. Вместо неё машина использует таблетку из молотого прессованного кофе без оболочек и связующих веществ, которую после заваривания можно отправить прямо в пищевые отходы.
Кофемашина с рекомендованной ценой 199 фунтов оснащена слайдером в форме кофейного зерна и сервоприводным поршнем, который вставляет и выталкивает таблетку. Технология «Crema Plus» обещает плотный слой крема, а меню включает эспрессо, лунго и двойной эспрессо. Подключение по Wi-Fi обеспечивает интеграцию с Alexa, Google Home и фирменным приложением. Таблетки стоят 5,49 фунта за 12 одинарных доз или 6,89 фунта за 12 двойных.
На первом этапе система продаётся эксклюзивно в John Lewis, а с 1 ноября появится на Lavazza.co.uk и у других онлайн-ритейлеров. Эмануэле Пеллегрино, региональный директор Lavazza UK & Nordics, назвал Tablì совершенно новой продуктовой категорией для отрасли.
Пока новинка не добралась и до нашего региона, выбор кофе в Mister Tabaco остаётся к услугам тех, кто предпочитает зерно и молотый кофе.
Источник: Tea & Coffee Trade Journal
