Североамериканский этап Global Coffee Awards прошёл 10 и 11 августа 2026 года в Хьюстоне, штат Техас. Титул абсолютного победителя достался обжарочной компании Sweet Bloom Coffee из Денвера, штат Колорадо.
Конкурс проводился по двойному слепому протоколу: судьи, все с сертификацией Q grader, оценивали кофе, не зная, кто его обжарил. Награды распределялись по пяти категориям — фильтр, эспрессо, флэт уайт на коровьем молоке, флэт уайт на растительном напитке и готовые к употреблению напитки. Среди победителей — Cafe Kreyol в категории фильтра, Lucky’s Coffee в эспрессо, Soul Cafe Coffee Roasters во флэт уайте на молоке, Pulp Coffee в готовых напитках и Sweet Bloom во флэт уайте на растительном напитке.
Победители региональных этапов выходят на мировой чемпионат GCA, намеченный на март 2027 года в Мексике в рамках Producer & Roaster Forum.
Если хотите попробовать спешелти-кофе, посмотрите ассортимент кофе в Mister Tabaco.
Источник: Perfect Daily Grind