Descriere
Western Cellars este un vin alb semi-dulce obținut din struguri de soiuri Colombard și Chardonnay, cultivați în Valea Centrală a Californiei, care se întinde de-a lungul coastei de vest a Oceanului Pacific, la sud de San Francisco. Solurile vițelor de vie variază de la nisipos la argilos-calcaros și până la pietros. O parte din vin este maturat în butoaie de stejar. Procesul de vinificație are loc în pivnițele din California, dar îmbutelierea are loc în Franța. Cu toate că locurile de producție sunt diferite, vinul corespunde celor mai înalte standarde de calitate. Acest vin este produs de crama americană Western, care face parte din cunoscutul gigant francez Les Grands Chais de France. Gustul rotund al vinului se caracterizează prin textura sa netedă, un echilibru bun între aciditate și tanini, note de pară albă și vanilie, și o plăcută aftertaste dulce.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.