Rom Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial 0,7l

Romul Zacapa Centenario XO este o băutură premium produsă în Guatemala, de către compania Industrias Licoreras de Guatemala. Este creat prin metoda tradițională „Solera”, dintr-un cupaj de romuri maturate între 6 și 25 de ani. La baza sa nu se află melasa, ci „mierea” obținută din prima presare a trestiei de zahăr, ceea ce conferă băuturii puritate și o calitate excepțională. Maturarea are loc parțial în butoaie care anterior au fost folosite pentru bourbon, sherry Oloroso și vinuri Pedro Ximénez, iar etapa finală se desfășoară în butoaie de coniac din stejar francez, adăugând o complexitate aromatică remarcabilă. Un element distinctiv al acestui rom este faptul că este maturat la o altitudine de aproximativ 2.300 de metri deasupra nivelului mării, în munții răcoroși ai Guatemalei — condiții care încetinesc evaporarea și intensifică profunzimea gustului. Culoarea este mahoniu intens cu reflexe roșiatice, reflectând anii lungi de învechire. Aroma dezvăluie note de stejar matur, caramel, migdale și coajă de portocală. Gustul este catifelat, dulce-fructat, cu nuanțe de cireșe negre, stafide, ciocolată, fructe uscate și un final cu note fine de condimente și lemn cald.