Keurig, parte a grupului Keurig Dr Pepper, a lansat pe 29 octombrie sistemul Keurig Alta, un aparat de cafea la porție care renunță complet la plastic și aluminiu. Porțiile, numite AltaRounds, sunt discuri de cafea măcinată presată, învelite într-un strat vegetal pe bază de alginat din alge marine, certificat compostabil atât în compostul casnic, cât și în cel industrial.
Aparatul citește un cod de rețetă de pe fiecare porție și ajustează automat presiunea (până la 10 bari pentru espresso), temperatura și raportul apă-cafea. Are spumant de lapte integrat pentru latte, cappuccino și cortado, poate prepara băuturi calde sau reci și rămâne compatibil cu capsulele K-Cup.
Sistemul costă 499,99 dolari, iar pachetele de opt AltaRounds 9,99-10,99 dolari. Gama de lansare cuprinde șase sortimente, iar Peet’s Coffee urmează să se alăture. Deocamdată, Alta se vinde doar în SUA, online; o primă serie de precomenzi s-a epuizat în mai puțin de 24 de ore.
Descoperă selecția de cafea disponibilă la Mister Tabaco.
Sursă: Tea & Coffee Trade Journal