Good Food Awards — один из самых известных в США конкурсов для ремесленных и ответственных производителей продуктов — открыл приём заявок на 2027 год. Производители могут подать заявку до 31 октября в 18 категориях, среди которых есть и кофе.
Дегустация и судейство проходят вслепую в январе, параллельно с выставкой Winter FancyFaire Ассоциации специализированных продуктов (Specialty Food Association). Взнос составляет 125 долларов за продукт для членов ассоциации и 150 долларов для остальных, а соответствующие критериям члены получают одну бесплатную заявку.
В 2026 году награды получили 13 кофейных обжарщиков. Для небольших обжарщиков спешелти награда Good Food Awards — это и подтверждение качества, и аргумент для продаж, ведь конкурс делает акцент на вкусе, а также на ответственном производстве и закупках.
Если вы хотите открыть для себя качественный кофе, загляните в ассортимент кофе в Mister Tabaco.
Источник: Daily Coffee News