Phillippe „Akira” Kato, de la Newbery Street Coffee din Boston, a câștigat ediția 2026 a Campionatului American de AeroPress, desfășurată la Studio B din Boston, sub organizarea Atomic Coffee Roasters. Kato s-a impus într-un câmp de 36 de concurenți.
Pe locul doi s-a clasat colegul său de la Newbery Street, Sompetch „Pack” Katisomsakul, iar podiumul a fost completat de Justin Enis, de la Enjoy Coffee Roasters din Providence, Rhode Island.
Drept câștigător, Kato va reprezenta Statele Unite la Campionatul Mondial de AeroPress, programat pe 6 decembrie la Ciudad de Mexico, unde va concura alături de campioni naționali din zeci de țări pentru titlul mondial la această metodă rapidă și portabilă de preparare a cafelei.
Pasionații de cafea pot explora selecția de cafea disponibilă la Mister Tabaco.
Sursă: Daily Coffee News