Raportul 2026 National Coffee Data Trends, publicat de Specialty Coffee Association, confirma ca cafeaua specialty a atins un nivel record de consum in Statele Unite. 47% dintre adultii americani au baut cafea specialty in ziua anterioara sondajului, depasind pentru prima data consumul de cafea traditionala, situat la 42%. In ansamblu, doua treimi dintre americani au consumat cafea in ziua respectiva, mai mult decat orice alta bautura.
Cresterea este condusa in special de consumatorii tineri: in randul adultilor cu varste intre 25 si 39 de ani, 69% au baut cafea specialty in ultima saptamana — cel mai ridicat procent dintre toate grupele de varsta, un semnal puternic pentru evolutia industriei in urmatorii ani.
Consumul in afara casei creste si el: 36% dintre cei care au baut cafea specialty au cumparat-o preparata in alta parte, fata de doar 23% in cazul bautorilor de cafea traditionala. In privinta preferintelor, 76% aleg bauturi calde, desi cafeaua rece ramane populara la 60%, iar printre aromele preferate se numara ciocolata, caramelul, zaharul brun si nota de vanilie.
Pentru cei care vor sa exploreze cafea de calitate, selectia de cafea disponibila la Mister Tabaco acopera o gama variata de origini si arome.
Sursa: Specialty Coffee Association