
Distileria Jura, de pe insula scoțiană cu același nume, a lansat o nouă gamă de single malt-uri finisate în butoaie de sherry, deschisă de două expresii. Ambele au fost maturate inițial în butoaie americane de bourbon, apoi finisate integral în butoaie care au conținut vinuri fortificate din Jerez.
Jura 12 Year Old Oloroso Edition este finisat în butoaie din stejar american și european care au păstrat sherry Oloroso, iar descrierea oficială vorbește despre prune uscate, nucă caramelizată și citrice confiate. Jura 15 Year Old Manzanilla Edition folosește butoaie de Manzanilla, un sherry sec din zona de coastă, cu note de coajă de citrice, migdale și pâine proaspătă. Maestrul blender Joe Ricketts recomandă varianta de 15 ani alături de stridii.
Ambele sunt îmbuteliate la 46%, fără colorant adăugat și fără filtrare la rece. Prețurile recomandate sunt de 50 de lire sterline pentru 12 ani și 65 de lire pentru 15 ani, iar sticlele sunt deja disponibile în Marea Britanie și în Europa continentală. Gama este inspirată de obiceiul spaniol „sobremesa”, conversația relaxată de după masă.
Explorează selecția de whisky și alte băuturi spirtoase de la Mister Tabaco.
Sursă: The Whiskey Wash