Команда New Era Whiskey — винокурни из Лексингтона (Кентукки), известной бурбонами single barrel бочковой крепости, — запустила Marquee, новую серию small batch, рецепт которой определяет не мастер-дистиллер, а группа приглашённых гостей.
Для первого выпуска девять специалистов — среди них журналистка Мэгги Кимберл из American Whiskey Magazine, ведущие бурбонных подкастов, представители клубов Кентукки и бармен — продегустировали 30 бочек возрастом от 5 до 9 лет. Разделившись на три команды, каждая предложила свой бленд, а победивший вариант выбрали голосованием. В итоге объединены 11 бочек с семью разными зерновыми рецептурами.
Бутылка 750 мл стоит 49,99 доллара и продаётся на винокурне и онлайн, позже она появится у ряда ритейлеров Кентукки. Для следующих выпусков компания хочет приглашать дегустаторов из других регионов США.
New Era нет в нашем ассортименте, но вы можете ознакомиться с подборкой виски и бурбона в Mister Tabaco.
Источник: The Whiskey Wash