East Forged — компания из Брисбена, основанная в 2020 году Ким Купер и Таней Стейси, — получила награду “Best Drink Innovation” на World Food Innovation Awards 2026 в Лондоне, обойдя более 100 участников из 28 стран, включая таких гигантов, как The Coca-Cola Company и PepsiCo.
Бренд выпускает чайные напитки холодного заваривания с азотной инфузией, без добавленного сахара и других добавок. Жюри отметило, как компания переосмыслила способ приготовления и потребления чая, добившись мягкой, текстурной подачи с помощью процесса, совершенно отличного от классических методов заваривания. Сооснователь Таня Стейси призналась: “Мы не думали, что победим большие бренды.”
Компания, уже поставившая более 500 000 банок и представленная более чем в 200 точках по всей Австралии, показала рост производства на 140% год к году и сейчас расширяется в Юго-Восточную Азию. Это яркий пример того, как чайные инновации могут на равных конкурировать с крупнейшими брендами безалкогольных напитков.
Источник: SmartCompany