Baristul Jordan Saglio a câștigat titlul național Panama Brewers Cup 2026, o competiție dedicată tehnicilor de preparare filtru a cafelei de specialitate, folosind în prezentarea sa boabe provenite de la celebra fermă Hacienda La Esmeralda — una dintre cele mai apreciate origini de cafea Geisha din lume. Victoria îi asigură lui Saglio un loc în reprezentarea Panama la Campionatul Mondial Brewers Cup 2027, programat pentru luna octombrie la Bogotá, Columbia, unde va concura alături de campionii naționali din întreaga lume pentru titlul de cel mai bun barista la prepararea filtru. Performanța confirmă din nou statutul Panama drept una dintre cele mai influente origini pentru cafeaua de specialitate de top, datorită microclimatelor unice din regiunea Boquete, unde este cultivată Hacienda La Esmeralda.
Pentru cei pasionați de cafea de calitate, Mister Tabaco are o selecție dedicată în categoria cafea.
Sursă: Perfect Daily Grind