The Matcha Yaad, независимая компания из Бирмингема, добилась листинга в британской сети магазинов здоровья и wellness Holland & Barrett. На полки поступят четыре продукта: Gokou Matcha, Chocolate Matcha, Strawberry Matcha и Peach Matcha.
По данным компании, продукты не содержат сахара, глютена и добавок, подходят веганам и свободны от всех 14 основных аллергенов. Основательница Моник «Мо» Фаркуарсон два года провела в Японии, обучаясь у мастера чая, и стала первой обладательницей предпринимательской стипендии Aston University.
Бренд начинался как первый специализированный бренд матчи на Ямайке, а затем вышел на рынок Великобритании. Фаркуарсон назвала листинг признанием со стороны одного из самых авторитетных профильных ритейлеров; следующие шаги – другие продуктовые сети, фермерские магазины и независимые бутики.
История подтверждает устойчивый интерес к матче на европейском рынке, где небольшие производители всё чаще находят место в крупных сетях.
Источник: Tea & Coffee Trade Journal