Американская винокурня Maker’s Mark представила четвёртый выпуск Cellar Aged — бурбон из Кентукки более длительной выдержки, чем стандартная версия. Релиз 2026 года объединяет спирты 11, 12 и 14 лет (примерно 49%, 33% и 18%) и разлит при бочковой крепости 112,1 proof, то есть около 56% алкоголя.
После лет в традиционных складах виски перемещают в погреб, вырубленный в известняковой породе на ферме Star Hill Farm, где более низкие температуры замедляют взаимодействие с древесиной. По словам компании, такая более холодная выдержка «позволяет раскрыться фруктовым тонам, удерживая дуб в балансе». Выпуск поступит в продажу в США 1 сентября 2026 года по рекомендованной цене 175 долларов за бутылку. Объём производства не раскрывается.
Смотрите ассортимент крепкого алкоголя в магазине Mister Tabaco.
Источник: The Whiskey Wash