Description
Strugurii sunt culeși și presați ușor, învechiți la rece, apoi drojdia fermentată și în final fermentată la temperatură scăzută. A doua fermentație are loc în rezervoare sub presiune timp de șase luni. Aceste șase luni de învechire conferă acestui vin spumant excelent complexitatea sa. Galben pal cu reflexe verzi moi. Buchet foarte expresiv cu note subtile de lime. Gust proaspăt și viu, echilibru perfect de fructe și aciditate. Un aperitiv plăcut, acest vin se potrivește bine cu preparatele din fructe de mare și peștele fiert sau crud.
Reviews
There are no reviews yet.